Le lucuma

Le lucuma est un drôle de fruit que nous avons découvert dans le jardin de Mo à Sayabouly. Gros comme la main, se fruit est sucré et son odeur ressemble étrangement à celle du potiron. Sa chair est assez filandreuse et pâteuse comme la patate douce cuite. Plusieurs gros noyaux se trouvent à l’intérieur. Le lucuma est originaire des Andes. En anglais il se nomme Eggfruit.