Daimaru ou le temple de la cuisine à emporter !

En cherchant l’office du tourisme dans la gigantesque gare de Tokyo, nous avons découvert cet énorme grand magasin dont les sous-sol sont dédiés à la nourriture à emporter. Bento, futomakis, potiron mariné ou encore onigiri, tako (poulpe) et bien d’autres mets fleurissent dans les vitrines de ce temple du prêt à manger !

Je vous laisse découvrir les images. Cependant le son et les odeurs manquent pour l’ambiance ! Imaginez vous les cris aigus ou gutturaux des vendeurs et des vendeuses qui se mélangent. Les japonais étant friands d’onomatopées, les vendeurs s’en donnent à coeur joie. Et pour les odeurs, c’est un tel festival qu’il serait difficile de toutes les décrire : saké chaud, friture, soju, marinades diverses, bouillons… .

Pour notre part nous nous sommes régalés d’Inari Suchi avant d’aller manger des nouilles.