Une étrange découverte chinoise que nous avons goutée à Xi’An : le Guai Zao.

 Sur les étals, nous pensions que c’étaient des épices, nous avons vu des gens le grignoter dans la rue et  nous pensions que c’étaient des fruits secs,  puis nous en avons acheté et nous avons découvert qu’il s’agit en réalité de petits fruits au goût frais. C’est parfumé avec une légère touche poivrée, cela fait penser à un fruit exotique mais nous n’arrivons pas à trouver lequel. C’est délicieux.